2017.09.14 05:45【９月】アメリカンマフィンブルーベリーマフィンとバナナ・ブランマフィン。バター生地とオイル生地それぞれで作り、生地の違い、風味・食感の違いから学びます。カジュアルなラッピング迄レッスンします。秋の行楽や贈り物にも最適です。【料金】グループレッスン ：会員 4,000円、 ビジター5,000円プライベート...
2017.09.14 05:40【10月】かぼちゃのシフォンケーキ～ハロウィンVr.～メレンゲの立て方、シフォン生地の扱い方、ホイップクリームのナッペの基本をレッスンし、ハロウィン仕様にデコレーションします。シフォン生地、デコレーションクリームには、かぼちゃの裏ごしペーストを作って加えます。デコペンで、オリジナルのオーナメントチョコも作ります！ハロウィンパーティに...
2017.09.14 05:35【11月】ニューヨークチーズケーキグラハムクラッカーを底に敷いた、濃厚なベイクドチーズケーキ。本場のレシピを元にアレンジした手作りニューヨークチーズケーキは格別です！オシャレなカフェ風に盛り付けレッスンします。お一人さま1台パウンド型ごとお持ち帰り頂ける、ちょっとお得なレッスンです。※スケジュールを含めた募集の最...
2017.09.14 05:30【12月】ブッシュドノエルロール生地の基本と、チョコのシャンティでクリスマスデコレーションします。※スケジュールを含めた募集の最新案内は、HOMEページの、レッスンのご案内から致しております。※上記 年間メニューに従ってレッスンを予定しておりますが、都合により多少変更する場合もございますのでご了承下さい。
2017.09.14 05:25【1月】ボンボン ショコラバレンタインチョコレートとしても華やかに贈れる、トリュフ、生チョコ、ボンボンショコラを作ります。ガナッシュ、チョコレートのコーティング、転写シートも使った豊富なバリエーションで、手作りならではのラッピングをしてお持ち帰り頂きます。※スケジュールを含めた募集の最新案内は、HOMEペ...
2017.09.14 05:15【3月】ケイク オ フリュイパウンド型で焼く、ドライフルーツたっぷりのバターケーキ生地。パウンドケーキの基本を学びます。マスターしたらバリエーションは無限大！贈り物として喜ばれるラッピングにアレンジします。※スケジュールを含めた募集の最新案内は、HOMEページの、レッスンのご案内から致しております。※上記 ...
2017.09.14 05:10【4月】苺デコレーションケーキスポンジケーキ生地の基本と、シャンティ（ホイップクリーム）でデコレーションのナッペ、絞り方テクニックを学びます。レッスン後は、お誕生日やお祝いのデコレーションケーキが作れるようになります。
2017.09.14 05:00【5月】シュークリーム・エクレールフランス菓子らしい、しっかりとしたシュー生地とカスタードクリーム（バニラ・ショコラ）を作り、本格的な味わいのシューとエクレールを作ります。絞る工程をマスターすれば、お菓子作りがワンランクスキルアップします！※スケジュールを含めた募集の最新案内は、HOMEページの、レッスンのご案内...
2017.09.14 04:55【6月】初夏のヴェリーヌ初夏に冷たいデザートとして、ゼラチンとアガーそれぞれの扱い方、食感の違いを学びます。グラスデザートの盛り付け方をレッスンします。※スケジュールを含めた募集の最新案内は、HOMEページの、レッスンのご案内から致しております。※上記 年間メニューに従ってレッスンを予定しておりますが、...