2018.05.01 07:096月【基礎コース】トロピカルフルーツのヴェリーヌ自宅お菓子教室【基礎コース】レッスンのご案内です。【内容】ココナッツのムースに、ライムでマリネした爽やかでジューシーなパイナップルと、マンゴーソースで合わせた、一足早く夏のヴェリーヌです。ヴェリーヌとは、小さなガラス容器に盛り付けたデザートの事です。ゼラチンの扱い方をマスターして...
2018.04.28 00:30魅せるお菓子づくり入門(さっぽろ市民カレッジ ご近所先生企画講座)募集のご案内さっぽろ市民カレッジ 2018春・夏期「ご近所先生企画講座」を、今年も北区民センター(札幌市)で開催します!短時間で作れる、夏に食べたい冷たいデザートを中心に、おもてなしの簡単スイーツを作って、ちょっとおしゃれに撮ってみませんか?お菓子づくり初心者の方でもお気軽にご参加いただける...
2018.03.30 10:305月【基礎コース】シュー、エクレール*募集終了しました*自宅お菓子教室【基礎コース】レッスンご案内です。【内容】フランス菓子らしい、パリっとしたシュー生地とカスタードクリーム(バニラ・ショコラ)で作る、本格的な味わいのシュークリームとエクレールです。絞る工程をマスターすれば、お菓子作りがワンランクスキルアップします...
2018.03.19 05:11【4/18・円山】季節のティラミス&ラッピングレッスン*募集終了しました*【会場】ハートランド円山ビル6F ショールームにて、春らしく爽やかなオレンジ味のティラミスを作り、ラッピング、そして、SNS映えする写真の撮り方のコツ迄学べる菓子教室を開催します!手軽に作れて、ちょっとしたおもてなしのデザートを一緒につくりませんか♪スイーツで...
2018.03.06 11:004月【基礎コース】苺デコレーションケーキ*募集終了しました*自宅お菓子教室【基礎コース】レッスンご案内です。お祝いの時に一番喜ばれる、苺のデコレーションケーキを作りませんか♪【内容】スポンジケーキ生地、シャンティ(ホイップクリーム)のナッペ、絞り方、苺のデコレーションテクニックの基本から学べます。・デモ、グループ実習の...
2018.03.01 06:21【3/28・1day講座】春のお菓子&ラッピング教室「桜の米粉シフォンケーキ」*募集終了しました*【会場】パナソニック リビング ショウルーム 札幌 2階キッチン【主催】:札幌お菓子教室 Dolce Kaori 【お問い合わせ】:〔電話〕090-5073-3909(平日9:00~16:00)※自宅教室ではありません。ご注意ください!【内容】・シフォンケーキ...
2018.01.30 05:043月【基礎コース】フルーツケーキ*募集終了しました*自宅お菓子教室【基礎コース】レッスンご案内です。素材の味が活きた、リッチなフルーツケーキ。あきのこないシンプルな味わいは、何度でも作りたくなる永久保存版です♪【内容】バターと小麦の風味が香る生地に、イチジク、プルーン、アプリコットを混ぜ込んだバターケーキです。...
2018.01.17 07:582月【基礎コース】プティフールサブレ*募集終了しました*自宅お菓子教室【基礎コース】レッスンご案内です。シンプルな焼き菓子だからこそ美味しく作りたい、本格的なサブレを作りませんか♪【内容】バター香るサクサクのサブレや、サブレポッシュ(絞り出しクッキー)など、クッキーのデコレーションもプラスして、華やかにバリエーショ...
2018.01.16 00:052月9日【手作りチョコレート講座】*募集終了しました*【会場】Youth+ポプラ(札幌市ポプラ若者活動センター)にて、バレンタイン向けのトリュフを作ってラッピング、そしてSNS映えするスイーツ写真の撮り方のコツをレクチャーする1day講座を開催します!お仕事や学校帰りの金曜日夜、一緒に楽しく作って学んで、大切な人...
2018.01.10 05:481月31日【講座】バレンタイン「濃厚フォンダンショコラ」お菓子教室*募集終了しました*【会場】パナソニック リビング ショウルーム 札幌 2階キッチン【主催】:札幌お菓子教室 Dolce Kaori 【お問い合わせ】:〔電話〕090-5073-3909(平日9:00~16:00)※自宅教室ではありません。ご注意ください!【内容】・手軽にできて本...
2017.12.01 01:001月【基礎コース】ボンボンショコラ*募集終了しました*自宅お菓子教室【基礎コース】レッスンのご案内です。一足早く手作りバレンタインの準備をして、楽しみながら素敵に手作りしてみませんか♪【内容】バレンタインチョコレートとしても華やかに贈れる、トリュフ、生チョコ、ボンボンショコラを作ります。ガナッシュ、チョコレートの...
2017.11.02 05:0812月【単発イベント】X’mas苺デコレーションケーキ*募集終了しました*自宅お菓子教室【単発イベント】レッスンのご案内です。今年のクリスマスは、心のこもった手作りケーキにチャレンジしませんか?★クリスマスパーティで家族に喜んでもらいたい!★持ち寄りのパーティで、友人よりちょっと差をつけたい!★家族やパートナーに、惚れ直してもらいた...